Hibiskussalz

Hibiskussalz vereint die exotische Eleganz getrockneter Hibiskusblüten mit hochwertigem Salz zu einer vielseitigen Würzmischung. Die charakteristische Säure und florale Note der Hibiskusblüten verleiht Fischgerichten Frische, unterstreicht die Zartheit von Geflügel und bringt Salaten eine subtile Komplexität. Auch zu Fleischgerichten entfaltet dieses Spezialsalz sein volles Aroma. Ein raffiniertes Finishing-Salz für anspruchsvolle Küchen, das klassische Rezepte mit einem Hauch von Exotik bereichert.

Zutaten: Meersalz fein, Hibiskus gemahlen 10%, Zitronensäure

Meersalz mit Hibiskus
ohne zugesetztes Glutamat
für die vegane Ernährung geeignet

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte                  41 kJ / 4 kcal
Fett                                        0,00g
davon gesättigte
Fettsäuren                               0,00g
Kohlenhydrate                          0,00g
davon Zucker                           0,00g
Eiweiß                                     0,00g
Salz                                       85,80g